Для создания и редактирования страниц сайта, вы можете использовать панель "эрмитаж".
Для данных действий вам необходимо авторизоваться под администратором или пользователем, имеющим права на создание и редактирование страниц.
Сверху слева будет кнопка "Создать страницу", после нажатия данной кнопки у вас будет возможность установить заголовок страницы и отредактировать путь к ней.
Также вы можете создать раздел (например /about/), для этого вам необходимо кликнуть на ярлык "Создать раздел".
Подробнее о возможностях при создании страницы вы можете прочитать в
курсах Битрикса.